Aceto: un rimedio naturale contro il diabete

L’aceto come rimedio naturale per controllare la glicemia. Uno dei condimenti più utilizzati a tavola per condire insalate e varie altre pietanze potrebbe aiutare anche a regolare l’assorbimento di glucosio. Lo rivelano alcuni ricercatori dell’Università di Seul in Corea del Sud, i cui studi sull’acido acetico sono stati pubblicati sul Diabetes Metabolism Journal.
Malgrado si tratti di esperimenti condotti su cavie da laboratorio, i dati forniti dai ricercatori indicano come questo condimento possa garantire un’efficace azione per il controllo degli effetti negativi causati da un’alimentazione ad alto contenuto di grassi. Nello specifico ai piccoli animali è stata fornita una dieta carica di grassi in abbinamento a dosi di aceto balsamico. Un aiuto che si ipotizza possa spingersi fino a un effetto preventivo nei confronti del diabete. Continua a leggere qui.